Retour
SaléSans porc
45 min
4 personnesIngrédients
Chou1 tête
Feuille de laurier2 feuilles
Pommes2
Jus de pomme1 à 1/2 verre
Oignon1
Sucre1 c. à soupe
Sel1 c. à café
Poivre1/2 c. à café
Cannelle1 c. à café
Préparation
1.
Émincez finement le chou.
2.
Saupoudrez de sel et de sucre et mélangez bien avec les mains.
3.
Laissez reposer 15 minutes jusqu'à ce que l'eau se libère.
4.
Coupez l'oignon en tranches et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
5.
Ajoutez les pommes au chou et mélangez.
6.
Transférez les oignons dans la marmite avec le chou et les pommes.
7.
Assaisonnez avec le poivre, la cannelle et les feuilles de laurier.
8.
Versez 1 à 1/2 verre de jus de pomme.
9.
Faites cuire le mélange à feu moyen pendant 30 minutes.
Astuces
Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser du chou rouge et ajouter un trait de vinaigre ou quelques canneberges séchées avant de servir.
Recettes similaires
Toast à l'avocat, œuf et salade
Salé · Sans porcPoulet basquaise
Salé · Sans porcCake soufflé
Salé · Sans porcSalade de carottes
Salé · Sans porcEnvie de l'ajouter à votre semaine et de laisser Lazy Meal écrire la liste de courses ?
Planifier avec Lazy Meal