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Salade de tomates et haricots longs

Salade de tomates et haricots longs

SaléSans porcOption sans glutenThermomix
30 min4 personnes

Ingrédients

Haricots longs400 g
Pommes de terre300 g
Sauce3 c. à soupe
Épices1 c. à café

Préparation

1.

Équeutez les haricots longs et faites-les cuire à la vapeur ou blanchissez-les pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres tout en restant croquants.

2.

Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, puis faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 12 à 15 minutes.

3.

Mélangez les haricots et les pommes de terre dans un saladier.

4.

Assaisonnez avec la sauce et les épices, puis servez tiède ou à température ambiante.

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