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Bowl cake au thon & à la feta

Bowl cake au thon & à la feta

SaléPescétarienOption sans gluten
9 min4 personnes

Ingrédients

Avoine (flocons)120 g
Thon au naturel120 g
Œuf4
Feta120 g
Lait200 ml
Levure chimique1 c. à café
Salade (mélange)4 poignées
Huile d'olive4 c. à café

Préparation

1.

Préparez l'appareil. Dans un saladier, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis battez-les.

2.

Ajoutez les flocons d'avoines et la levure. Mélangez puis incorporez le lait petit à petit, en mélangeant.

3.

Ajoutez ensuite le thon égoutté et émietté, suivi de la feta émiettée. Mélangez bien à nouveau.

4.

Huilez un bol allant au micro-ondes, puis versez-y l'appareil. Faites cuire le bowl cake 3 à 4 minutes au micro-ondes, puissance 600-800W.

5.

Une fois cuit à cœur, démoulez le bowl cake dans une assiette. Servez-le avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts et quelques morceaux de feta et de thon émiettés sur le dessus. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

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