Retour
12 min
4 personnesIngrédients
Préparation
Coupez les pains à burger en deux. Dans une poêle à feu vif, ajoutez une noisette de beurre et faites toaster, côté mie, les pains à burger pendant 3 minutes.
Retirez les pains puis ajoutez dans la même poêle les tranches de lard et faites-les griller 2 minutes de chaque côté sur feu vif. Elles doivent devenir presque croustillantes. Débarrassez ensuite sur une feuille de papier essuie-tout.
Gardez la même poêle, ajoutez une noisette de beurre et faites cuire les œufs au plat. Salez et poivrez.
Dressez vos burgers. Déposez l'avocat, salez et poivrez. Ajoutez les tranches de lard, l'œuf au plat et de la ciboulette hachée si vous en avez. Refermez le burger, c'est prêt !
Astuces
Pour un vrai moment de gourmandise, ajoutez du fromage frais, des rondelles d'oignons rouges et un peu de salade.
Recettes similaires
Toast à l'avocat, œuf et salade
Salé · Sans porcBurger au bacon & guacamole
SaléCheeseburger au bacon
SaléBaguette viennoise aux œufs brouillés, avocat & bacon
SaléEnvie de l'ajouter à votre semaine et de laisser Lazy Meal écrire la liste de courses ?
Planifier avec Lazy Meal