Croque au thon & fromage à tartiner

Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez le thon égoutté et le fromage triangle. Salez et poivrez.

Sur une plaque de cuisson, disposez la moitié des tranches de pain de mie. Étalez le mélange thon / fromage et parsemez de la moitié du fromage râpé.

Refermez les sandwichs avec la seconde tranche de pain. Parsemez du reste de fromage râpé et enfournez 10 minutes à 220°C.

Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez le vinaigre de cidre et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez.

Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Une fois dorés et croustillants, sortez les sandwichs du four.

Servez le croque au thon dans une assiette avec la salade et les tomates cerises. Assaisonnez de la vinaigrette et dégustez aussitôt. C'est prêt !