SaléVégétarien
Ingrédients
Beurre80 g
Nuggets végétaux (frais)400 g
Brocoli frais1 kg
Préparation
1.
Préparez une casserole d'eau bouillante. Lavez puis coupez le brocoli en sommités. Coupez les sommités en 2 ou en 4 selon leur taille. Coupez le tronc en petits cubes.
2.
Ajoutez les brocolis dans l'eau bouillante et faites cuire 10 minutes.
3.
Pendant ce temps, faites cuire les nuggets selon les indications du paquet, soit environ 5 minutes de chaque côté à la poêle.
4.
Égouttez les brocolis. Écrasez-les en purée et ajoutez le beurre, salez, poivrez.
5.
Servez les nuggets avec la purée de brocolis. C'est prêt !
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