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SaléVégétarien
11 min
4 personnesIngrédients
Pâte à pizza2
Ricotta280 g
Mozzarella (boule)2
Basilic frais (optionnel)1/3 bouquet
Huile d'olive4 c. à soupe
Préparation
1.
Préchauffez votre four à 240°C. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
2.
Sur la pâte à pizza, étalez la ricotta (laissez 1 cm de bordure) puis salez et poivrez.
3.
Ajoutez ensuite la mozzarella déchirée en morceaux et un bon filet d'huile d'olive. Enfournez 10 minutes à 240°C.
4.
Une fois la pizza bien dorée, sortez-la du four. Ajoutez des feuilles de basilic si vous en avez, c'est prêt !
Astuces
Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille d'ajouter des champignons, des lardons, ou du chèvre sur votre pizza.
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