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SaléPescétarienThermomix
30 min
4 personnesIngrédients
Riz à sushi300 g
Saumon ou thon qualité sushi200 g
Avocat1
Edamame100 g
Concombre1
Sauce soja3 c. à soupe
Huile de sésame1 c. à café
Citron vert (jus)1
Préparation
1.
Faites cuire le riz à sushi selon les instructions du paquet et laissez-le tiédir légèrement.
2.
Coupez le poisson, l'avocat et le concombre en dés.
3.
Mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
4.
Répartissez le riz dans les bols et garnissez de poisson, d'avocat, de concombre et d'edamame.
5.
Arrosez de la sauce et servez.
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