Raclette

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire entières dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes.

Coupez le fromage à raclette en tranches fines, à la taille des coupelles individuelles.

Émincez l'oignon et disposez-le sur un plat avec le jambon cru et les cornichons.

Installez l'appareil à raclette et laissez chacun faire fondre son fromage dans les coupelles.

Versez le fromage fondu sur les pommes de terre chaudes, poivrez et servez avec le jambon, l'oignon et les cornichons.