Salade de riz thon & coriandre

Cuire le riz selon les instructions du paquet.

Pendant ce temps, épluchez puis coupez l'oignon en fines lamelles. Hachez la coriandre.

Une fois la cuisson du riz terminée, rincez-le abondamment à l'eau froide puis égouttez-le avant de le verser dans un saladier. Ajoutez le thon, l'oignon, la coriandre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, sel et poivre. Mélangez, c'est prêt !