Taboulé, poulet grillé & crème de feta

Préparez le taboulé selon les instructions du paquet. Réservez au frais.

Dans un saladier, ajoutez : le poulet et le paprika. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez.

Dans une poêle chaude, ajoutez les aiguillettes de poulet. Faites-les griller 3 à 4 minutes de chaque côté, sur feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Pendant ce temps, préparez la crème de feta. Dans un bol, ajoutez : le yaourt grec et la feta en morceaux. Mélangez le tout à l'aide d'une fourchette. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

Sortez le taboulé du réfrigérateur, puis égrainez-le, à l'aide d'une fourchette.

Servez la crème de feta dans une assiette avec le taboulé, le poulet et la salade. Re-assaisonnez selon vos goûts et parsemez de persil, si vous en avez. C'est prêt !