Tortilla façon pizza Reine

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les champignons en lamelles.

Sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, disposez la tortilla et étalez la sauce tomate dessus.

Ajoutez ensuite le jambon, les champignons, la mozzarella râpée et l'origan. Enfournez 6 à 8 minutes à 180°C.

Une fois la tortilla façon pizza bien dorée, sortez-la du four. Servez-la avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !