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SaléHalalOption sans gluten
30 min
4 personnesIngrédients
Steaks4
Haricots verts longs400 g
Préparation
1.
Équeutez les haricots verts et faites-les blanchir ou cuire à la vapeur pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
2.
Assaisonnez les steaks de sel et de poivre.
3.
Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude et saisissez les steaks 2 à 4 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
4.
Laissez reposer les steaks quelques minutes.
5.
Mélangez les haricots verts avec un peu d'huile ou de beurre et servez-les avec le steak.
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